2017/08/11
都営浅草線 人形町駅より徒歩4分。人形町界隈の旨い寿司「たぬき鮨」。市場から仕入れた旬の魚を使用し、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。また、素材の「旨味や香り」を最大限に引き出すため、調理での「ひと手間」にこだわり、最後まで楽しんでいただけるよう努めております。
新鮮なネタは色艶・香りから異なります。磯の旨みが濃縮された雲丹（ウニ）、ふわっとした柔らかな食感なのに、引き締まった身が美味しい穴子は、是非、開口せずに味わっていただきたいお寿司です。すべてのネタが、味・食感ともにバランスよく楽しめるお寿司をご用意しております。
新鮮なお寿司には、何と言っても一緒に旨い酒を飲みたいものです。たぬき鮨では、日本酒の獺祭を始め、焼酎やウイスキー、ビールなど様々なお酒をご用意しております。特に日本酒などは、その日その時でおすすめのお酒もございます。にぎり寿司や小料理と合わせてお楽しみください。
店舗情報
ご予約・お問い合わせ TEL:03-3661-193903-3661-1939
| 所在地 | 〒103-0024 東京都中央区日本橋小舟町9-12 |
| 営業時間 | 平日 11:30～14:00/17:00～22:00 土曜日 11:30～14:00/17:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日・第2・4・5土曜日 |